Стіл виробничий з нержавіючої сталі – переваги, особливості матеріалу

Нержавіюча сталь – ідеальний з точки зору надійності, довговічності і санітарно-гігієнічних норм матеріал. Тому багато видів устаткування для харчової промисловості, наприклад, столи виробничі для кухні, виготовляють саме з цієї сталі. Властивості нержавіючої сталі забезпечують чистоту, безпеку і комфорт при роботі зі столом, а це найважливіші для галузі HoReCa критерії.
Для чого використовуються столи з нержавійки
Сучасний стіл з нержавійки для харчового виробництва може мати різне призначення, тому випускається різних розмірів, конструкцій. Вони мають стандартну висоту, але різні габарити стільниці, а крім цього, можуть оснащуватися бортиками, полицями та іншими допоміжними елементами. Призначення цього обладнання може бути самим різним:
- оброблення м'ясних туш, різання м'яса;
- робота з рибою, морепродуктами;
- обробка овочів, фруктів;
- нарізання, пакування ковбас, сирів;
- робота з різними видами тіста, формування хлібобулочних виробів;
- переробка харчових відходів;
- оформлення готових страв;
- презентації готової продукції, процесу їх виробництва;
- контроль якості та зважування готової продукції, страв.
Деякі моделі можна вважати універсальними, наприклад, стіл для борошняних робіт цілком підійде для оформлення готових страв, а м'ясні столи для роботи з рибою, молюсками.
Існує ще одне застосування столів із стійкого до корозії металу. Їх часто застосовують для збору та сортування брудної посуду, підготовки забрудненого обладнання у мийні ванни, інших робіт допоміжного характеру, без яких не обходиться жодне серйозне харчове виробництво. Також є таке поняття як стіл для обладнання – на них встановлюють різні пристосування, агрегати: міксери, слайсери, грилі і багато іншого. У разі, коли на столі розміщено електричне обладнання, до нього пред'являються особливі вимоги електробезпеки. Для цього випадку обов'язково пристрій заземлення.
Чому саме нержавіюча сталь?
Харчова неіржавіюча сталь володіє наступними найважливішими для роботи на кухнях властивостями, які використовуються у всьому світі не один десяток років. Основними якостями, які має стіл з нержавіючої сталі, можна вважати такі:
- обладнання легко миється і чиститься від залишків продуктів, забруднень;
- стіл виробничий нержавіючий не схильний до корозії;
- поверхня столу можна мити із застосуванням ефективних миючих засобів і дезінфекторів;
- термін служби виробу може складати десятки років;
- вироби стійкі до пошкоджень, здатні витримувати великі навантаження;
- порівняно з професійної меблями з дерева або металу і каменю мають невелику вагу;
- купити стіл виробничий можна за дуже привабливою ціною.
Якщо ви купуєте вироби з нержавіючої сталі у відповідального виробника, такого як PromTime, то напевно отримаєте офіційну гарантію на кілька років. Це говорить про те, що компанія впевнена в тому, що виріб виконаний з якісної сталі, професійно зібрано.
З моменту своєї появи в 1913 році, стійка до корозії сталь безперервно удосконалювалася і змінювала склад. До 50-х років цей матеріал був занадто дорогим, щоб його використовувати для виготовлення великогабаритних виробів, але в середині 20 століття стався переворот в металургії. Був винайдений сплав, який має достатню стійкість до агресивного середовища, при цьому не набагато дорожчий, ніж звичайна високоякісна конструкційна сталь. Сучасний сплав, застосовуваний для виготовлення обладнання для харчової галузі, містить нікель і має маркування AISI 304. Крім цього, відомі й інші склади для HoReCa, наприклад, ще більш доступна за ціною сталь AISI 201, типова для масового виробництва в Китаї.
Стіл виробничий з нержавіючої сталі ціна якого адекватна, а якість відповідає вимогам світових стандартів, купити сьогодні непросто. Але клієнти компанії PromTime ніколи не ламають голову над тим, де знайти обладнання високого класу з цінами виробника. Ми пропонуємо великий вибір моделей з нержавійки різного типу, призначення, а також випуск цих виробів під замовлення, відповідно до індивідуальних вимог. Стіл для харчового виробництва PromTime – це краще рішення для комерційного використання з точки зору співвідношення ціни, якості та практичності.
Столи з нержавіючої сталі PromTime
Виробнича компанія PromTime – лідер українського ринку HoReCa, має чудову репутацію у професіоналів. Ми довели на ділі, що вітчизняний виробничий стіл, ціна якого доступна, може бути не гірше відомих брендових продуктів. Наші столи виготовляються з високоякісної сертифікованої харчової сталі імпортного та вітчизняного виробництва, з використанням сучасних технологій зварювання та паяння. Обладнання для харчових цехів PromTime – це ретельно продумана продукція, яку конструювали люди, які добре знають нюанси її використання в різних видах робіт. Ми враховуємо всі нюанси, які допомагають в експлуатації наших столів, роблять їх обслуговування максимально простим.
Ви можете купити стіл з нержавіючої сталі для харчової цеху в стандартному виконанні, а можете замовити у нас продукт індивідуальної конструкції, яка буде максимально задовольняти всі ваші вимоги. Ми комплектуємо наші вироби регулюючими ніжками, що допомагають точно вставити їх на будь-якій поверхні. За вашим бажанням стіл може бути укомплектований бортами, мийною ванною, роздільниками, полицями. Також можливо виготовлення виробів з двох видів металу. В цьому випадку робоча поверхня виконується з нержавіючої харчової сталі, а опорна конструкція, не контактує з продуктами, зі звичайної сталі. Це дозволяє здешевити виріб, без зниження його робочих характеристик.